Le Potazzine - Brunello di Montalcino 2013

Leírás:

100% Sangiovese Grosso szőlőfajtából készült, toszkán csúcsbor. A birtok ültetvényei tengerszinttől számított 320-500 méter között helyezkednek el, hektáronként 5952 tőkével. A Brunello esetében a pincészet 54 mázsa hektáronkénti hozammal dolgozik (a Brunello  bor törvény 80 mázsa/hektárban maximálja a hozamot). A Le Potazzine Brunelloját 42 hónapig érlelik 30-50 hl-es szlavon nagy hordókban, és további 8 hónapot palackban helyben, forgalomba hozatal előtt. Rubin vörös szín jellemzi, illatában hihetetlen eleganciát sugároz, balzsamos, vörös bogyós és erdei gyümölcsös, étcsokis jegyek az uralkodó ízek. Vad és marhahúsból készült fogások, hosszan érlelt sajtok (pl.: pienzai peccorino) kiváló társa, de magában fogyasztva meditáláshoz is csodálatos élményt nyújt. Néhány órát dekantáljuk, majd 18-20 Celsius fokon kóstoljuk.

96 pont - Vinous di Antonio Galloni

94 pont - Robert Parker

93 pont - James Suckling

93 pont - Wine Enthusiast