Termelők - PUGLIA

CANTINE TEANUM

Domenico de Maio tulajdonában lévő, fiatal, modern pincészet Puglia régióban. A birtok termék palettáján megtalálhatók a régió legismertebb fajtái: Primitivo, Negroamaro, Aglianico, de olyan különlegesség is mint a Nero di Troia.

Fogyasztóbarát áraikkal gyorsan a magyar borfogyasztók kedvenceivé váltak.

Tovább

CLAUDIO QUARTA

Tovább

LE VIGNE DI SAMMARCO

A Rizzello család 180 ha szőlővel rendelkezik Puglia régió legjobb területein. Ültetvényeiken első sorban Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia és Susumaniello fajtákat művelnek.

Tovább

SCHOLA SARMENTI

Luigi Carlo Marra tulajdonában lévő pincészet Nardo városkában, Puglia régióban. A pincészet 65 ha-on gazdálkodik, a régió legjobb területein. A pincészet Puglia őshonos fajtáira koncentrál elsősorban, úgy, mint a Primitivo, Negroamaro, Susumaniello. Háromévi rekonstrukciós munkálatok után elkészült a felújított pince, ami azon túl, hogy tökéletes környezetet biztosít a borok érlelésének, látványosságnak sem utolsó. A Schola Sarmenti tökéletes példája annak, hogyan lehet a legújabb technológiát ötvözni a hagyományos módszerrel. A birtok szőlő ültetvényeinek egy jelentős része még mindig a hagyományos Alberello Pugliese művelési módot alkalmazza. A szüret utáni feldolgozás során a legújabb technológiát alkalmazza a pincészet. A termékeny talaj, a sok napsütés, a mindkét irányból fújó hűsítő tengeri szellő kitűnő vörösborok készítését teszi lehetővé. 

 

In the countryside of Salento, you can walk on a red land, greedy for sun. Beyond the dry stone walls – very detailed stone sculptures indissolubly bound to one another – you get lost in a beautiful expanse of vineyards, rich in history – the real soul of Schola Sarmenti. Looking at generations of vines – from the young giving fresh and easy-drinking wines to the 80-year-old ones – is a great pleasure for your eyes. An important choice that Schola Sarmenti made was to preserve an old Apulian training system, called Alberello – a vine training method so hard as precious – used since ancient times. It just needs strong and clever hands to give high quality and prestigious wines. Fiano, Negroamaro, Primitivo are our autochthonous vine varieties whose stories go back to time immemorable, authentic expression of a loving land, pampered from the gentle breeze of two seas.

After a 3-year-long accurate restoration work, Schola Sarmenti eventually opens its doors to wine lovers – a mid-1800s wine building, abandoned for over 50 years. Not only an old symbol of the Salento oenology, but also an important cornerstone of our architectural tradition has been brought back to its original beauty by the Marras and Calabreses.

At our winery, visitors may admire the breathtaking beauty of the starry vaults made of tuff stone ashlars and pietra leccese. The embrace between present and past finds its higher expression in the unique, thrilling details. Going slowly downstairs, an intense fragrance enchants your heart and you can not wait to uncover our underground world. A last step and you are finally immersed in our wine world – a barrique cellar realized from old tanks where an ideal temperature and a constant level of humidity all the year round make it the perfect place for aging wines in barrels first and refinig wines in bottles later.

A place where you can breathe the air of the past while the scent of wood and the exciting smell of wine give you a foretaste of a perfect delight.

 

Tovább